„Sekret Smaku” – druga szansa dzięki Funduszom Europejskim

Dla wielu osób to, że mogą pracować, rozwijać się i patrzeć z nadzieją w przyszłość, jest powodem do dumy. Właśnie takie możliwości daje Spółdzielnia Socjalna „Sekret Smaku”, która dzięki wsparciu Funduszy Europejskich rozwinęła swoją działalność i stała się ważnym miejscem na mapie usług społecznych w regionie.

Fundusze Europejskie to nie tylko liczby – to realna pomoc, którą widać wokół nas. Dzięki nim Małopolska staje się nowoczesnym, przyjaznym i zielonym miejscem do życia. To inwestycja w naszą wspólną przyszłość. To nie tylko slogan — to deklaracja, że każdy mieszkaniec, instytucja i przedsiębiorstwo może mieć realny wpływ na kształtowanie przyszłości regionu. Działania zespołowe i partnerstwo są kluczem do skutecznego wykorzystania funduszy. W pojedynkę idzie się szybciej, ale w zespole dalej

W Starym Sączu, w niewyróżniającym się budynku na ul. Podegrodzkiej 2A, działa miejsce niezwykłe. Z pozoru przypomina każdą inną firmę cateringową, ale w rzeczywistości to o wiele więcej niż tylko obiekt, w którym przygotowywane są posiłki.  To przestrzeń, w której ludzie odzyskują wiarę w siebie, uczą się zawodu, wspólnie pracują i przygotowują lokalne potrawy.

Pomysł na założenie spółdzielni zainicjowały Gmina Stary Sącz oraz Lokalna Grupa Działania „Brama Beskidu”. Joanna Grząbel-Mikulska, jako prezes spółdzielni oraz osoba z doświadczeniem gastronomicznym i społecznym, postanowiła stworzyć miejsce, które połączyłoby tradycyjną kuchnię  z nowoczesnym podejściem do aktywizacji zawodowej.

"Nie prowadzimy firmy po to, by się wzbogacić. Prowadzimy ją, by dać ludziom szansę, której wcześniej nie mieli" – zaznacza Joanna Grząbel-Mikulska.

Większość pracowników spółdzielni to osoby zagrożone wykluczeniem społecznym – samotne matki, osoby długotrwale bezrobotne, po kryzysach życiowych. Tutaj uczą się pracy, zyskują pewność siebie, odbudowują życie.

Europejskie wsparcie dla inicjatyw społecznych

Prowadzenie przedsiębiorstwa społecznego to nie droga usłana różami. Brakuje środków, sprzętu, logistyka bywa wyzwaniem, a konkurencja z komercyjnymi firmami bywa nierówna.

Projekt „Wzmocnienie potencjału Spółdzielni Socjalnej Sekret Smaku w obszarze usług społecznych” pozwolił rozbudować ofertę, podnieść jakość świadczonych usług i stworzyć stabilne miejsca pracy dla osób zagrożonych wykluczeniem społecznym.

"Kiedy pracownik odbiera pensję i mówi: >>Czuję się potrzebny<<, wtedy wiem, że jestem w dobrym miejscu" – dodaje prezeska Spółdzielni.

Dziś Sekret Smaku to przede wszystkim historia o tym, że każdy zasługuje na drugą szansę. Fundusze Europejskie w Małopolsce po raz kolejny pokazują, że rozwój społeczny zaczyna się od ludzi. A takie projekty, jak ten, zmieniają nie tylko pojedyncze biografie, ale całe społeczności